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尖椒玉米粒

2017-07-18 | 作者: | 来源: 百度 | 点击:

  

  食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。

  做法:小吃的做法

  1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;

  2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;

  3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。

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